Bourgogne Escargots dévoile sa nouvelle création gourmande : les croustilles d’escargots au cassis.
Une recette originale qui associe un escargot à un beurre au cassis élaboré avec la crème de cassis de Dijon de la maison Briottet, une maison familiale et centenaire de liqueurs à Dijon depuis 6 générations.
Une alliance sucré-salé surprenante qui révèle toute la richesse des saveurs bourguignonnes.
Présentées dans une coquille croustillante, ces bouchées sont aussi pratiques que savoureuses : faciles à cuire et à déguster, elles s’adaptent à tous vos moments de convivialité.
Une nouveauté 2026 à la fois innovante, gourmande et résolument ancrée dans le terroir.
